Bagi Peserta Training :

• Peserta memahami Sistem Manajemen Keamanan Industri Makanan – cakupan manajemen, pihak-pihak yang terlibat;
• Peserta memahami Potensi Bahaya Ketidakamanan Industri Makanan;
• Peserta memahami Klausul-klausul (Prasyarat) ISO 22000 : Food Safety Management;
• Peserta memahami bagaimana melakukan Pemetaan Proses Bisnis Industri Makanan (Business Process Mapping);
• Peserta memahami Safety Analysis Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen);
• Peserta memahami Safety Performance Food Safety Management Industri Makanan mulai dari hulu hingga hilir (konsumen: pengemasan, transportasi, syarat penyimpanan); dan
• Peserta memahami Food Safety Management Audit.

Bagi Perusahaan Industri Makanan :

• Peningkatan Kualitas SDM Perusahaan yang paham dan diharapkan mampu menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Industri Makanan mulai dari pengambilan bahan baku hingga produk sampai ke konsumen
• Peningkatan Benefit Perusahaan melalui pengurangan kerugian perusahaan dalam proses produksi, peningkatan kepercayaan bisnis dan konsumen; dan
• Perusahaan memiliki Sistem yang Accountable dan Continous Improvement.